GIS ostrzega. W hamburgerach z Biedronki wykryto groźne bakterie

19 czerwca 2023

Biedronka wycofuje z półek swoich sklepów gotowe hamburgery po wykryciu groźnych bakterii w mięsie. Sanepid poinformował o tej sytuacji, zaznaczając, że spożycie zanieczyszczonego mięsa może prowadzić do rozwoju poważnej choroby.

W wydanym przez Główny Inspektorat Sanitarny ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności, podkreślono ryzyko związane z obecnością Listeria monocytogenes w partii wieprzowo-drobiowych hamburgerów sprzedawanych w sklepach Biedronka. Sanepid ostrzega, że spożycie tych produktów, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki cieplnej, może prowadzić do wystąpienia listeriozy.

Hamburger wieprzowo-drobiowy, 250 g

Marka: Dania Express
Numer partii: 227/V
Termin przydatności do spożycia: 21/06/2023
Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Listerioza jest poważną chorobą wywoływaną przez Listeria monocytogenes, bakterię obecną w skażonej żywności. Objawy tej choroby mogą być różnorodne, od gorączki i bólów głowy po nudności, wymioty i poważne komplikacje, takie jak zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych czy sepsa. Szczególnie narażone na negatywne skutki listeriozy są osoby o osłabionej odporności, kobiety w ciąży oraz osoby starsze. Dlatego też Sanepid zaleca szczególną ostrożność i unikanie spożywania produktów z potencjalnie skażonej partii hamburgerów sprzedawanych w Biedronce.