3 kreatywne zamienniki dla tradycyjnych frytek. Smak i zdrowie na talerzu

Frytki są popularną przekąską, ale niestety często obfitują w tłuszcze i kalorie, co nie zawsze jest korzystne dla naszego zdrowia. Jeśli szukasz alternatyw dla tradycyjnych frytek, które są smaczne, zdrowe i odżywcze, mamy dla ciebie kilka pomysłów. Oto trzy przepisy na pyszne zamienniki dla zwykłych frytek.

Bataty pieczone w kawałkach

Składniki:

• 2 bataty
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki papryki wędzonej
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• ½ łyżeczki oregano

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 200°C.
2. Obierz bataty i pokrój je w równomierne kawałki.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę wędzoną, czosnek w proszku i oregano.
4. Dodaj pokrojone bataty do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty przyprawami i oliwą.
5. Ułóż bataty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz bataty przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Podawaj gorące, jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych frytek.

Kalafior z pieca

Składniki:

• 1 główka kalafiora
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki kurkumy
• ½ łyżeczki papryki słodkiej
• ½ łyżeczki kuminu

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 200°C.
2. Podziel kalafior na różyczki.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, kurkumę, paprykę słodką i kumin.
4. Dodaj różyczki kalafiora do miski i delikatnie wymieszaj, aby przyprawy i oliwa równomiernie pokryły kalafiora.
5. Ułóż kalafior na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz kalafior przez około 20-25 minut, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
7. Podawaj jako zdrową alternatywę dla frytek i posyp świeżymi ziołami.

Dyniowe czipsy

Składniki:

• 1 mała dynia hokkaido
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżeczka soli morskiej
• ½ łyżeczki słodkiej papryki

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. Obierz dynię i usuń pestki. Pokrój dynię na cienkie plasterki.
3. W misce wymieszaj olej kokosowy, sól morską i słodką paprykę.
4. Dodaj plasterki dyni do miski i delikatnie wymieszaj, aby oliwa i przyprawy równomiernie pokryły plasterki.
5. Ułóż plasterki dyni na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz dyniowe chipsy przez około 25-30 minut, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.
7. Podawaj jako smaczny i zdrowy zamiennik dla tradycyjnych frytek.

Przygotowując te smaczne alternatywy dla frytek, możesz cieszyć się pysznymi przekąskami, które są pełne składników odżywczych i mają mniejszą zawartość tłuszczu. Wypróbuj te przepisy i odkryj nowe smaki, które z pewnością przypadną ci do gustu!